緑茶と過ごす初夏の時間
- 3 時間前
- 読了時間: 1分
先日、施術後のお茶について嬉しい口コミをいただきました。
施術だけでなく、お茶の時間も楽しみにしていただけること、とても嬉しかったです。
5月は新茶の時期ということもあり、緑茶を続けてご提供しています。 緑茶は少し低めの温度で淹れると、甘みや旨味がより感じられるので、ポットも「緑茶の温度設定」にしています
4月は、小田原の江嶋の深蒸し茶（江嶋園・平八／静岡産）をお出ししていました。
どちらも美味しいお茶でしたが、特に「平八」は360周年記念缶ということもあり、
香りや旨味がしっかりと感じられる印象でした。
今週は、屋久島の緑茶を開けました。 この後は、種子島、鹿児島、宇治、そして屋久島、奈良へと続く予定です。
緑茶は光や酸化に弱く、開封後は少しずつ風味が変化していきます。 そのため当院では、「開封した緑茶はなるべく早めに飲み切る」ことをルールとしています。
その時々の緑茶を、皆さまと一緒に楽しめたら嬉しいです。 次にお越しの際は、どこの産地の緑茶でしょうか。
施術後、お身体がゆるんだタイミングで、 温かいお茶とともに、ほっとひと息ついていただけたら嬉しいです。
コメント